Zelfstandig werkend kok | Bluewater (Ref. 1441)
Hey culinaire smaakmaker! Kom jij onshelpen om een prachtig menu samen te stellen? Kom werken bij dezelocatie tijdens kantoordagen van 07:00 tot 15:30 uur en laat jouwrecept zien. Jij zorgt ervoor dat onze gasten iedere dag kunnengenieten van een heerlijke ontbijt en lunch gerechten. Regelmatigverander je het menu in overleg met je collega’s naar de wensen enbehoefte van de gasten. Ook ben je verantwoordelijk voor de inkoopen HACCP registratie. Jouw smaak smaakt naar meer! En kom je bijons werken, dan krijg je €250,- startbonus!
Jouw werkplek
Gevestigd in de ‘’Vermaat-straat’’ vind je Bluewater,een bedrijf wat gespecialiseerd is in watersystemen. Tussen 12.00uur en 13.30 uur ontvangen wij ongeveer 150 lunchgasten in onszelfbedieningsrestaurant. Voor een vaste prijs genieten zijdagelijks voor een lekkere en gezonde lunch.
Jouw team
Het teamvan Bluewater bestaat uit een beheerder, een horecamedewerker eneen medewerker met een afstand tot de arbeidsmarkt. Samen maken weer elke dag wat moois van, voor zowel onszelf, als voor de gasten.We zijn flexibel en kunnen op alle taken ingezet worden. Ons motto:één team, éen taak!
Jouwfunctie
Bij Vermaat laat je letterlijk enfiguurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maarkrijgt hierin genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wijgeven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nueen luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of eenheerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois enlekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie tebieden met creativiteit, oog voor detail en kennis vanverschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezigis, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouwbegeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continuescherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.
Jouw ingrediënten
- Jehebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld metminimaal 2 jaar keukenervaring.
- Trends op foodgebied volg jij actief,omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindtom meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
- Vrijheid, creativiteit en eigen inbrengmet koken past bij jou.
- Regelgevingop het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimenvoor jou.
- Vaste gasten, vast teamen vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca ishelemaal jouw ding.
